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2014年9月3日 星期三

與神談戀愛




記得之前聽一些弟兄姊妹或已婚人士的分享說到婚後仍需繼續認識對方。聽到之後我覺得好奇怪啊,兩個人走在一起不是應該已經認識了對方嗎?不是認識了對方,知道對方的優點、缺點,被對方優點所吸引、也知道對方也有缺點才走在一起嗎?為什麼還要繼續認識對方呢?
 
這是一直不明白的地方。
 
直至婚後才知道兩個人即使生活在一起,也不代表一定很了解對方的。兩個人要互相了解、認識,原來要雙方一起付出、一起努力,共同維繫的。我們是透過經常一起靈修、禱告,互相坦誠的分享來彼此維繫和建立。
 
早前跟一些教會的弟兄姊妹團契,講到經常與神回到起初的愛。跟神的關係跟談戀愛差不多吧!我們起初被神的愛所吸引,於是渴望認識神更多,更渴望生命被神帶領進而委身給神。一方面享受在神家、和與神相處的甜蜜,另一方面也會為到自己的罪、軟弱而憂傷、難過,但神往往也有很多恩典、鼓勵!委身後,還是要繼續認識神,繼而與神進入更深、更親蜜的關係裡。
 
學習每天與神談戀愛吧!

2014年8月8日 星期五

認識你獨一的真神(神的名為YAHWEH,中文譯作雅偉,或雅威,和合本翻譯為耶和華)

認識你獨一的真神
(神的名為YAHWEH,中文譯作雅偉,或雅威,和合本翻譯為耶和華)

本周跟幾位一起訓練的弟兄姊妹聚會,聚會中我們討論了一個很有趣的問題:當我們明白到聖經中所說的是獨一的真神(神的名為YAHWEH,中文譯作雅偉,或雅威,和合本翻譯為耶和華),耶穌是中保、是神的獨生子,而不是三位一體中所說的「子神」後,我們的屬靈生命有什麼轉變呢?

這是一個很有趣的問題,我們都反思當認識了獨一的真神後,我們是否更認識雅偉神或主耶穌呢?以致帶領我們更親近父神?這也是主耶穌所教導的: 耶穌對他說:「你為甚麼稱我是良善的?除了 神一位之外,再沒有良善的。」可10:18

我回想自己這段時間,透過教會的牧師、傳道人明白到獨一的真神-雅偉,我們開始學習呼求神的名字,在禱告中或看聖經時,明白到耶穌的心意是帶我們去親近天父。
耶穌教導門徒禱告,也是向天上的父禱告:「所以,你們禱告要這樣說:我們在天上的父:願人都尊你的名為聖。」太6:9

當我看舊約聖經時,我更明白到舊約的神和耶穌所敬拜的神都是這位獨一的神,Yahweh,祂就是耶穌口中那位良善者、是約翰口中那位有恩典有真理的神,也是舊約所告訴我們有恩典有憐憫的神,主耶穌當天行了五餅二魚的神蹟,使五千人得飽,與舊約中,雅偉神在曠野中用嗎哪供應當時眾以色列民得食物,都是出於同一位神對人的憐憫,是神透過主耶穌行神蹟,而不是有些人所以為舊約的神是很兇的,新約的神才是滿有憐憫。

更重要的,是我明白到主耶穌作為長子的意義,他作為了我們的中保,成了我們的榜樣,聖經中所記載,他的溫柔、他的謙卑,他是怎樣熱切的親近父神,怎樣完全順服在父神的心意中,都成了我們的榜樣,耶穌是怎樣實在地親近天父,他是長子,若我們效法他,也必能實在地親近、明白天父的心意。

耶穌所教導的,正正是帶領我們要去敬拜和親近天父:他教導門徒禱告時向天上的父禱告、教導撒馬利亞婦人要拜父,更要用心靈和誠實去敬拜父神、在客西馬尼園,主耶穌是怎樣憂傷地向天父作出懇切的呼求……

認識獨一的真神,讓我們更明白到主耶穌一直所教導的,也是主耶穌希望我們學到的,透過禱告、透過明白聖經,讓我們回到主耶穌所教導我們的:認識你獨一的真 神,並且認識你所差來的耶穌基督,這就是永生。

2014年6月21日 星期六

抗氧化保健品:洛神花果醬製作法

抗氧化保健品:洛神花果醬製作法


一直知道洛神花是一種很好的食療食品,有研究指可以抗氧化、降血壓和有保護心臟血管的作用,坊間有 熱飲洛神花茶 皺紋少一半的說法。

 

早前經過台灣食品店,出於好奇,便買了一盒洛神花茶茶葉回家喝,誰知一沖,酸得很難入口呢!可能是我不太嗜酸吧﹗突發奇想,可否用來造成洛神花果醬呢?一來可以減低酸度,二來造成果醬,於教會早餐時間一起吃,應十分滋味吧!於是在網上看一些關於製作洛神花果醬的食譜。

 

原來製作洛神花果醬一般要使用鮮品,保留果實,因為果實裡含豐富的果膠,是天然的凝固劑,可天然地增加果醬的粘性。但我手上只用洛神花茶葉啊,怎麼辦呢?從網上找找資料見到原來對於果膠度低的花果,要製成果醬,可加入檸檬。為了好吃的果醬,我決定一試。在煮的過程中,發現加入檸檬後,粘性仍不足,不像平日所吃的果醬啊,突然不知從那裡來的智慧,想到早前為了煮湯羹而買的馬蹄粉,也是一種天然的凝固劑吧,於是又加入試試,效果還不錯呢!

教會的勇敢弟兄姊妹們,相信你們為了鼓勵我一定會勇於嘗試吧!^^

材料

洛神花茶包  6-7

馬蹄粉 一茶匙

冰糖 按個人口味加入

檸檬 半個

 

做法

1)   6-7包左右的洛神花茶包拆開待用

2)   加入煮熱的水中,轉成小火

3)   加入冰糖、檸檬汁

4)   加入已用水開好的馬蹄粉,放進消毒好的玻璃器皿中便可。

5)   製好的果醬可塗面包多士或當成蜜餞沖水飲都很美味

 

注意

1)   洛神花一天不宜服用多於200cc

2)   洛神花偏酸而帶寒涼,腸胃不適及懷孕、生理期的婦女應小心服用,或先詢問醫師意見

3)   洛神花有降血壓的作用,所以血壓低的人士需小心服用啊

4)  製作果醬,保存期是很重要的。在家DIY,可以避免加入防腐劑等化學物,但宜快食用 ,所以最好跟朋友一起分享,製作時所使用的器皿,可用滾水煮一下,可消滅細菌。

 




2014年5月27日 星期二

健康養生篇:薏米飯

我家主子的午餐飯盒😁


教會的弟兄姊妹對養生保健都很關注,每當討論這話題時,大家都滔滔不絕,當然很重要的是想用來來關心其他人,付出愛心。

試下可不可以用blog來傳揚一下正確健康的保健資訊,另一方面,也用來宣揚雅偉神的美德。

首先教大家簡單的去濕抗癌方法,就是薏米飯。

大家對我家的眉豆飯都很感興趣和好奇,其實我家裡除了眉豆飯,還有薏米飯、紅豆飯等,要視乎心情、預備時間、和季節變化等來決定什麼米飯適合當時食用。
好像早前的天氣,剛轉春天,天氣又濕又熱,煮薏米飯就適合不過了。
不說不知,薏米有很好的抗癌作用,而且可以利水消腫,保持皮膚光澤和美白的功效。不過因為薏米利水滲濕,孕婦就不宜食用了。

煮薏米飯,我會選用生薏米,生薏米利水滲濕力較強,較熟薏米寒涼,不過大家不用聞「寒涼」而色變,只需均衡飲食便可,好像我家主就很適合吃生薏米了;而熟薏米有健脾止瀉的作用,各有好處吧。

注意薏米和米的比例,一般我用的比例是:
白米:紅米:薏米 = 50.51
為何要加入少量紅米呢?一來增加米飯的食用纖維和鐵質,另外薏米加入米飯中,白色又帶點黑色,個人認為不太好看,加入紅米好看些。^^


煮薏米飯秘訣是要浸薏米,要浸半小時以上,否則很硬,不好吃。煮熟的薏米飯,很有咬感,也能輕鬆抗癌、利水、美白,大家有機會都試下吧!

2014年5月21日 星期三

有一天,當你變得很微小,甚至沒有人知道你,你還有多少願意替人完成夢想的 心 志?


 
 
 
 
 
 
 
上周五跟基督門徒福音會的弟兄姊妹分享了這套電影。

 

這電影的描述很好啊:有一天,當你八十歲,你還有多少做夢的勇氣?

 

內容講述一群80歲以上的老人如何克服種種困難去完成他們的夢想,這群老人中有心臟病的、有患癌症的、有胃出血病的,但他們都有同一個夢想,駕電單車圍繞台灣一周。

 

當中有很多很感人的故事:例如一名老人答應了太太八十歲帶她圍繞台灣,可惜他太太未到八十歲就過身了,於是伯伯將婆婆的遺照放在車上,完成了他未盡的承諾;還有胃出血病的領隊,因為病情加重,無法再跟大家一起完成這創舉,他十分傷心難過,他的眼淚感動了很多人;還有很多很多的故事。

 

這是我第2次看這套電影了。這次看,吸引我的反而不是這群堅毅的老人,反而是一群默默在背後幫助他們實踐夢想的工作人員。

 

我想要籌辦這樣的一個活動非常的不容易:聯絡有關部門、安排休息站住宿、每天的行程、還有怎樣保護老人們的安全所承受的精神的壓力......

 

為了完成夢想而付出是一件很了不起的事,但為了完成別人的夢想而付出就更令人敬佩。

 

在教會裡,經常聽到弟兄姊妹在主內怎樣實踐夢想:喜歡彈琴的姊妹,一直沒有機會學,結果神讓她很快地學會了,還用這恩賜去服事;喜歡跳舞的姊妹,沒有跟人說過自己喜歡跳舞,有次教會音樂會找了她幫手,就這樣完成了她童年的心願;還有原來我自己畢業時也不知道自己是喜歡幫別人診症的,在一次的義診中,神讓我「看見」了;還有很多很多。

 

我在想我願意在教會中為弟兄姊妹去實踐他們的夢想嗎?那怕最後只是背後的無名氏,我願意這樣默默地付出嗎?

 

深信每個人都有夢想,有些人能完成、有些不能,但在教會中,當我們實踐主耶穌的教導愛人如己時,放下自己的夢想、去盡力幫助肢體完成夢想,我們的夢想,神會來完成的。

2014年5月20日 星期二

得醫治的信心vs行在水面上的信心

   馬太福音14:14 

耶穌出來,見有許多的人,就憐憫他們,治好了他們的病人。

馬太福音14:25-32
夜裡四更天,耶穌在海面上走,往門徒那裡去。

門徒看見他在海面上走,就驚慌了,說:是個鬼怪!便害怕,喊叫起來。

耶穌連忙對他們說:你們放心!是我,不要怕!

彼得說:主,如果是你,請叫我從水面上走到你那裡去。

耶穌說:你來吧。彼得就從船上下去,在水面上走,要到耶穌那裡去;

只因見風甚大,就害怕,將要沉下去,便喊著說:主啊,救我!
耶穌趕緊伸手拉住他,說:你這小信的人哪,為甚麼疑惑呢?

他們上了船,風就住了。


不知道我們生命中有多少次去求天父的醫治呢?有時我們不是因為病了,或所愛的人病了,去求天父的醫治,更多的可能是屬靈上缺憾去求天父醫治,例如賜我們有耐性、有愛心、會憐憫、有勇氣、有能力完成不同的挑戰等,這些某程度上都是求天父(屬靈上)的醫治吧。

聖經中告訴我們很多人去求主耶穌的醫治,耶穌是天父獨生子,是長子,是我們學習跟從天父的榜樣:從耶穌身上,我們可以看到一個完全人是怎樣跟從天父的。當時很多人去求耶穌的醫治啊,而且聖經中記載他們都得到醫治。

但有一個人,他不是求耶穌醫治他,他求耶穌讓他行在水面上,如同耶穌行在水面上一樣,他是彼得,結果呢?耶穌聽了他的呼求,讓他可以與耶穌一起行在水面上,而且他是十二個使徒中惟一一個可以與耶穌一起行在水面上的門徒。

在我們的生命中,我們也經歷了很多天父的醫治吧﹗有多少次,心裡十分害怕,禱告後,天父賜我們勇氣去完成;有多少次,面對無法解決的事情,禱告後天父讓事情得到了解決;又有多少次,生命在軟弱中,天父看了我們的眼淚,讓我們重新振作呢?


當時很多人求耶穌的醫治,也有很多人得醫治,他們得醫治後到那裡去呢?我們不知道,是回家了嗎?是繼續跟從耶穌嗎?是周圍作見證嗎?聖經中沒有再記載了。

但聖經中記載了這樣的一個彼得,他不單單去求醫治,他求可以跟耶穌一樣行在水面上。聖經告訴我們最後,耶穌拉著彼得的手一同上船。


我想真正朋友是這樣的,一個可以一起面對風浪、一起走過困難,真正的朋友可以和你分擔他的軟弱、分擔他的抱負、分擔他的心情,我們可以這樣嗎?我們可以成為天父的朋友?以致我們的生命可以行在水面上。

2014年4月2日 星期三

愛慕神的話語@基督門徒福音會

詩119:147-148
"我趁天未亮呼求;我仰望了你的言語。我趁夜更未換將眼睜開,為要思想你的話語。"
詩人真的很愛慕雅偉神的話,由天未亮直至夜更都思想、仰望神的話。
在疲倦的工作中、更要效法詩人經常從神的話語中得力!

2014年3月11日 星期二

雅偉神,幫助我,阿們

婆婆最近因為假性腸梗塞而經常進出醫院。上周日剛出院回院舍休息。看著婆婆虛弱地躺在床上氣喘,實在心疼難過,我們都沒有好辦法去幫助她。我問婆婆:我們一起呼求雅偉神幫助你,好嗎?婆婆雖然虛弱,仍肯定地回答:好!於是我教婆婆跟著我說了八個字的禱告:「雅偉神,幫助我,阿們。」慢慢地,婆婆好像沒那麼喘了,我跟婆婆說要感謝神,我知道這是雅偉天父給我和婆婆的記號,告訴我們,祂沒有離開過婆婆!於是我再教婆婆八個字的感恩禱告:「雅偉神,多謝祢,阿們。」


禱告雖簡短,我知道天父在聽,祂愛婆婆,昨日、今天、將來也一樣。


所以,地雖改變,山雖搖動到海心,其中的水雖匉訇翻騰,山雖因海漲而戰抖,我們也不害怕。
萬軍之耶和華與我們同在;雅各的 神是我們的避難所!
詩46:2、3、7









2014年2月25日 星期二

生命的挑戰@基督門徒福音會

再用舊貨, hehe:

「鳯琼,今天可以睜開眼,好叻,多D睜大對眼給我看….」
「小武,上肢針了8根針,下肢針了10根針,我合共針了多少根?」小武:「18!」醫師:「嘩,好叻啊,心水清!」
「陳生,試下舉高手給我看….今天比之前舉得更高了,很好,要繼續治療啊!言語不清那方面,要透過多閱讀去訓練,可以的話多讀報紙,家人要跟他多溝通!」

這些說話,都出現在我跟病人的對話中,他們要學心算、舉手、學讀報寫字,但他們都不是小孩子,只是因為身體的緣故,需要重新訓練,也需要很多的鼓勵。坦白說,我們不會這樣去稱讚一個健康的成年人,但對於一些病人,我知道一點點的稱讚能給他們更大動力去接受治療,所以很多時,我都不會吝嗇讚美的話,特別面對長期病
者,儘管我心裡為到他們要重新學習這些小孩子都懂的東西而難過。

這令我想到,若我的生命只是停留在一些簡單的要求上,這其實不是好事,你不會稱讚一個10多歲的小孩會寫自己的名字,也不會稱讚一個成年人會數學心算…這些本來就應該懂的事,生命應該可以多點要求,多點突破…

感謝父神雅偉,透過基督門徒福音會的牧者教導我們,生命追求卓越,盼望我們有這份勇氣,靠著天父的能力去面對挑戰!

生命的反思@基督門徒福音會



用返d舊貨先, ^^

面前的是一位中年漢,身型魁梧,中風、昏迷、插著胃喉、呼吸困難、肌肉抽緊、流涎、在喉嚨位置給他開了個造口排痰,今天他躺在病床上。

我按程序為他做了治療前評估,幫他檢查。每次看到病人,心裡總會想到以前的他是什麼人呢?看他身型算是健碩,肌肉壯實、皮膚明顯地被太陽曬得黑黑的,心想可能是建築工人或是從事體力勞動的工作吧!但今天他躺在病床上。

他的太太在旁邊照顧他,跟我交代他的病史,我想這位魁梧的中年漢以前太概是那種早上從事體力勞動工作,晚上回家吃飯時,他的妻子已為他預備好晚飯,一家幾口圍著桌子吃飯,這名中年漢大概還是會對妻子帶點呼喝、有時會帶點大男人的那種吧!但今天他躺在病床上。

跟他檢查時,發現他牙齒很黑、已經進院一段日子了,還是一口的煙味,我問他太太以前他抽煙嗎?她說抽、且抽得很厲害。抽煙是其中一個引致中風的原因,還有高血壓、糖尿病也跟中風有關。每次見到這樣的病人,總會在想,若當天他知道抽煙會引致中風,他仍會抽嗎?中風後幸運的話,仍可以回復以前的生活,但路還是很難行,需要接受的治療很多很長,還有不幸的是需長期躺床,需要別人照顧,連翻身也有困難,身體容易長褥瘡、受感染;若他一開始知道這些,見過這些,他仍會選擇抽煙嗎?有些病是無法避免的,但有更多是可以透過日常生活調節來減輕病發率的。

聖經告訴我們「 按著定命,人人都有一死,死後且有審判。」來(9:27)。今天若我們知道我們需要對自己的生命負責,我們又會選擇怎樣過?「基督既然一次被獻,擔當了多人的罪,將來要向那等候他的人第二次顯現,並與罪無關,乃是為拯救他們。」來(9:28)

2014年1月23日 星期四

詩篇119的小小體會

感謝基督門徒福音會的牧者導師對神話語的認真。導師經常鼓勵我們扎根在神的話語上,今年元旦,牧者帶我們去看詩篇119篇,原來詩篇119是很特別的詩篇,是8節為一段的,有時中午安靜時,便讀8節這詩篇:
詩人在神面前8個「求祢」,很吸引,盼望我們生命經常向這位愛我們的天父雅偉發出這八個祈求😊

詩119篇


33
耶和華啊,求你將你的律例指教我,我必遵守到底!
34
求你賜我悟性,我便遵守你的律法,且要一心遵守。
35
求你叫我遵行你的命令,因為這是我所喜樂的。
36
求你使我的心趨向你的法度,不趨向非義之財。
37
求你叫我轉眼不看虛假,又叫我在你的道中生活。
38
你向敬畏你的人所應許的話,求你向僕人堅定!
39
求你使我所怕的羞辱遠離我,因你的典章本為美。
40
我羨慕你的訓詞;求你使我在你的公義上生活!